گلپر از خانواده گیاهان گلدار و معطر است که از گیاهان بومی خطه زیبای شمال کشورمان میباشد و از ایام قدیم در آشپزی ایران به عنوان یک ادویه پرکاربرد جای خود را در خانههای ایرانی باز کرده است. این ادویه خوش عطر به واسطه طبع گرم و خشکش در خوراکیهایی که طبعشان سرد است بیشتر کاربرد دارد.
مجموعه ما افتخار دارد که بهترین و با کیفیتترین گلپر را در اختیار مشتریان خود قرار دهد. این ادویه ما با دقت بالا از بهترین مزارع تهیه و با روشهای بهداشتی بستهبندی میشود تا طعم و خواص خود را به بهترین شکل ممکن حفظ کند.
اگر به دنبال افزودن طعمی خاص و خواص بینظیر به غذاهای خود هستید، حتماً گلپر مجموعه ما را امتحان کنید. ما با تضمین کیفیت و اصالت محصول، رضایت شما را هدف خود قرار دادهایم.
1- کمک به هضم غذا: این ادویه به بهبود هضم و کاهش نفخ کمک میکند.
2- ضد عفونی کننده: خاصیت ضد عفونی کننده دارد و میتواند به کاهش عفونتهای دستگاه گوارش کمک کند.
3- مقوی معده: مصرف گلپر میتواند به تقویت معده و بهبود عملکرد آن کمک کند.
4- کاهش وزن: به دلیل کمک به هضم و افزایش متابولیسم، میتواند در کاهش وزن مؤثر باشد.
5- ضد التهاب: خاصیت ضد التهابی دارد و میتواند به کاهش التهابات بدن کمک کند.
6- آنتیاکسیدان: سرشار از مواد آنتیاکسیدانی است که به کاهش استرس اکسیداتیو و پیشگیری از بیماریها کمک میکند.
1- انواع حبوبات: به ویژه در عدسی، لوبیاپلو و باقالی پلو
2- ترشیها: این ادویه یکی از مواد اصلی در تهیه انواع ترشی های مختلف است.
3- تنقلات: برای طعمدهی به تنقلات مانند باقالی، تخمه و آجیل
4- سوپها: بهویژه سوپهای گیاهی و سبزیجات
5- چاشنی: بهعنوان چاشنی همراه غذاها مانند ماست و دوغ