از ادویه تندوری در چه غذاهایی استفاده میشود؟
1- مرینت کردن گوشت و مرغ :
یکی از اصلی‌ترین کاربردهای ادویه تندوری، مرینت کردن گوشت و مرغ قبل از پخت است. مرغ تندوری یا گوشت تندوری یکی از محبوب‌ترین غذاهای هندی است که در آن این ادویه با گوشت ترکیب شده و سپس در فر پخته میشود.
2- پخت سبزیجات :
از ادویه تندوری می‌توان برای طعم‌دهی به سبزیجات مختلف استفاده کرد. سبزیجات تندوری معمولاً با این ادویه مرینیت شده و سپس کباب میشوند یا در فر پخته میشوند.
3- ساندویچ‌ها و فست‌فودها :
ادویه تندوری می‌تواند به ساندویچ‌ها و برگرها نیز اضافه شود. این کار باعث میشود که طعمی متفاوت و جذاب به فست‌فودها بدهد.
4- در کباب‌ها و استیک‌ها :
می‌توان از ادویه تندوری برای طعم‌دهی به کباب‌ها و استیک‌ها نیز استفاده کرد. این طعم‌دهنده می‌تواند به غذا طعمی تند و گرم بدهد.
5- پیتزاها :
در برخی پیتزاها به‌ویژه پیتزاهایی با مواد پروتئینی مانند مرغ یا گوشت تهیه میشود، می‌توان از ادویه تندوری برای طعم‌دهی استفاده کرد.
