ادویه فلفل سفید – ادویه مزه افزا

این ادویه سرشار از آنتی اکسیدان است که میتواند به کاهش تورم کمک کند از این جهت برای آرتروز و درد مفاصل کاربرد دارد.

بخاطر وجود پیپرین به هضم سالم کمک میکند و بخاطر تندی که دارد در ارتقای سیستم ایمنی بدن نقش بسزایی دارد. مصرف فلفل سفید باعث افزایش ترشح اسید معده می‌شود و هضم غذا را تسهیل می‌کند. همچنین، به دلیل خواص ضدباکتریایی، می‌تواند در جلوگیری از عفونت‌های گوارشی مؤثر باشد.

فلفل سفید بخاطر طعم تند و گرمی که دارد به عنوان افزایش دهنده اشتها شناخته میشود. اضافه کردن این ادویه به غذای کودکان یک روش خانگی برای رفع کم اشتهایی کودکان است.

از دیگر فواید این ادویه می‌توان به تأثیر آن بر بهبود گردش خون و کاهش دردهای عضلانی اشاره کرد. فلفل سفید به افزایش تعریق بدن کمک کرده و سموم را از بدن دفع می‌کند، که می‌تواند برای بیماران مبتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا مفید باشد. همچنین، وجود ترکیبات فعال در این ادویه باعث تحریک متابولیسم شده و به کاهش وزن کمک می‌کند. به علاوه، به دلیل دارا بودن مواد مغذی مانند ویتامین C و کلسیم، به تقویت سیستم ایمنی و سلامت استخوان‌ها نیز کمک می‌کند.